Hotline 085903732607
Informasi lebih lanjut?
Home » Lombok » Wisata Kuliner Lombok: 10 Hidangan yang Harus Dicicipi

Lombok, salah satu permata indah di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang lezat dan unik. Dari hidangan laut hingga makanan khas pedesaan, Lombok memiliki banyak hal untuk ditawarkan bagi para pecinta kuliner. Jika Anda berencana mengunjungi Lombok, pastikan untuk mencicipi 10 hidangan khas berikut ini:

1. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah hidangan khas Lombok yang sangat terkenal. Ayam bakar ini memiliki rasa pedas khas Lombok dengan bumbu-bumbu tradisional seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, plecing kangkung, dan sambal.

2. Plecing Kangkung

Plecing kangkung adalah hidangan sayuran segar yang terdiri dari kangkung rebus yang disiram dengan sambal pedas khas Lombok yang terbuat dari cabai, tomat, terasi, bawang merah, dan gula merah. Rasanya yang segar dan pedas cocok sebagai pendamping hidangan utama.

3. Pelecing Sotong

Bagi pecinta makanan laut, Pelecing Sotong adalah pilihan yang sempurna. Sotong atau cumi-cumi segar disajikan dengan sambal plecing yang menggugah selera. Hidangan ini memberikan sensasi pedas dan nikmat yang sulit dilupakan.

4. Beberuk Terong

beberuk terong lombok

Beberuk Terong adalah hidangan tradisional Lombok yang terbuat dari terong yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Hidangan ini sering dihidangkan dengan ikan bakar atau ayam goreng.

5. Sate Rembiga

Sate Rembiga adalah sate khas Lombok yang terbuat dari daging sapi cincang yang disajikan dengan bumbu kacang khas Lombok. Keunikan dari sate ini terletak pada penggunaan daging sapi cincang yang membuatnya memiliki tekstur yang berbeda dari sate pada umumnya.

6. Nasi Balap Puyung

nasi balap puyung khas lombok

Nasi Balap Puyung adalah hidangan nasi khas Lombok yang dihidangkan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam suwir, telur, dan plecing kangkung. Hidangan ini mencerminkan keanekaragaman rasa dan aroma Lombok dalam satu sajian.

7. Ikan Bakar Rujak

Ikan Bakar Rujak adalah kombinasi unik antara ikan bakar dan rujak buah khas Indonesia. Ikan bakar disajikan dengan bumbu rujak yang asam segar dan pedas, menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan.

8. Sate Bulayak

Sate Bulayak terbuat dari daging ayam atau sapi yang ditusuk menggunakan tusuk sate berbahan dasar bulayak, yaitu sejenis lembaran dari batang daun lontar yang dianyam. Hidangan ini memiliki aroma khas daun lontar yang menambah kenikmatannya.

9. Sate Ikan Tanjung

Sate Ikan Tanjung adalah hidangan laut yang lezat. Potongan ikan segar disate dan dipanggang dengan bumbu rempah tradisional. Hidangan ini menjadi favorit di antara para pengunjung yang ingin menikmati cita rasa laut Lombok.

10. Ayam Betutu Lombok

Meskipun lebih dikenal di Bali, Ayam Betutu juga populer di Lombok. Ayam Betutu Lombok memiliki rasa yang khas dengan bumbu rempah yang meresap sempurna ke dalam daging ayam yang dimasak dengan cara yang khusus.

Tidak hanya keindahan alamnya, Lombok juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. Melalui hidangan-hidangan khasnya yang lezat dan autentik, Anda dapat merasakan citarasa unik dari pulau ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 hidangan khas di atas saat Anda berkunjung ke Lombok!

Belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Rekomendasi Wisata Lombok untuk Bujet Rp 500 Ribu

13 September 2023 49x Lombok

Lombok, sebuah pulau indah di Indonesia terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan. Dari pantai berpasir putih hingga gunung yang megah, Lombok memiliki segala sesuatu untuk memanjakan mata traveler. Meski menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, wisata Lombok tidak membuat dompet traveler tipis. Ada sejumlah objek wisata yang dapat traveler jelaj... selengkapnya

Tips Perjalanan Penting di Lombok

28 August 2023 489x Lombok

Pendahuluan Indonesia adalah negeri yang penuh dengan pulau-pulau memukau, masing-masing menawarkan perpaduan keindahan alam, keragaman budaya, dan petualangan yang unik. Di antara permata-permata ini, Lombok muncul sebagai surga yang siap untuk ditemukan. Dengan pantainya yang masih alami, pemandangan yang hijau, dan budayanya yang berwarna-warni, Lombok me... selengkapnya

Hemat Biaya, Nikmati Wisata: Tips Budget Travel di Lombok

25 August 2023 279x Lombok

  Jika Anda memiliki anggaran terbatas tetapi tetap ingin menikmati keindahan alam yang menakjubkan, budaya yang kaya, dan petualangan yang seru, maka Lombok adalah destinasi yang sempurna. Pulau indah ini menawarkan berbagai cara untuk menikmati liburan tanpa harus menguras kantong Anda. Berikut adalah beberapa tips hemat biaya untuk menikmati wisata d... selengkapnya

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.